ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
με κρέας αποτελεί την καλύτερη προετοιμασία για το
στομάχι μας , στε να δεχτεί το κρέας και τα Προϊόντα
του , τα οποία στερήθηκε όλο το προηγούμενο διάστη -
μα. Συνήθως , Περιλαμβάνει εντόσθια και συκωταριά,
φρέσκα κρεμμύδια, ρύζ , αυγά , άνηθο και ελαιόλαδο.
Εναλλακτικά, χpησιμΟΠοιήστε μόνο ασπράδια και όχι
ολόκληρο τον κρόκο .
Θερμίδες
(kcal)
Τρόφιμα
Ποσότητα
1 μερίδα
(120γρ)
Αρνί στη σούβλα
340
1 μερίδα
(120γ )
Κατσίκι
240
στη σούβλα
Σαλάτα μαζί με κάθε γεύμα
Η σαλάτα δε θα πρέπει να λέιπει από το τραπέζι μας,
ούτε τις μέρες των εορτν Φροντίζουμε η σαλάτα
μας να περιέχει Ποικιλία λαχανικν Που , εκτός από
γευστική , θα την κάνουν πλούσια σε φυτικές ίνες . Οι
φυτικές ίνες στη σαλάτα θα μας κάνουν να νιθουμε
Πιο χορτάτοι, στε να μην πέσουμε με τα μούτραν στο
κυρίως γεύμα. Μπορούμε να γεμίσουμε το μισό μας
Πιάτο με σαλάτα , στε να βάλουμε μικρότερη Ποσότn-
τα φαγητού. Με τον τρόΠο αυτό χορταίνειν το μάτι μας
και δε φαίνεται ότι έχουμε Περιορίσει το μέγεθος της
μερίδας μας.
1 μερίδα
(120γρ)
Κοκορέτσι
225
Μαγειρίτσα-
Αυγολέμονο
1 Πιάτο
(300yρ)
624
1 μεσαίου
μεγέθου
Βραστό αυγ
80
1 φέτα
( 60γ )
Τσουρέκι
230
ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ:
ΑΣ ΠΑΡΟΥΜΕ ΤΗ ΜΕΡΑ
ΑΠ' ΤΟ ΠΡΩΙ
Πρωινό
Φυσικά, ξεκινήστε τη μέρα σας καταναλνοντας ένα
Πρωινό για ενέργεια! Μπορείτε να επιλέξετε γάλα,
χαμηλό σε λιπαρά , με δημητριακά πρωινού
ολικής άλεσης και ένα φρούτο.
1 τεμάχιο
( 30γρ)
Πασχαλινά
-200
κουλούρια
Περιορισμός κατανάλωσης αυγού
Κάθε αυγό, μέτριου μεγέθους μας δίνει Περίπου 75-
80 θερμίδες , 6 γραμμάρια πρωτείνης, 5 γραμμάρια
λίπους και κυρίως 215-230 mg χοληστερίνης, κατά
τη διάρκεια των γιορτν καταναλστε 1 αυγό ημε-
ρησίως .
Τα οφέλη της μαγειρίτσας
Ημαγειρίτσα αποτελεί έναν τρόπο μετάβασης από
τη νηστεία στην κρεατοφαγία . Πράγματι, η σούπα
Ενδιάμεσα σνακ
Να θυμηθείτε να καταναλσετε το σνακ σας
Που λόγω της ημέρας μπορεί να είναι ένα με δο
πασχαλινά κουλουράκια ή μία φέτα τσουρέκι
30
