ΥΛΙΚΑ
800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (μία φορά περασμένος)
1 αβγό
40γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
40γρ. μουστάρδα dijon με σπόρους
40γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
30γρ. φαρίνα
50γρ. τριμμένη φρυγανιά
60ml ελαιόλαδο
5 φύλλα βασιλικό
5 φύλλα δυόσμο
5γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μπιφτέκια μοσχαρίσια
με αβγό μάτι και πατάτες άχυρο
40’
χρόνος
προετοιμασίας
8
μερίδες
ΥΛΙΚΑ
Για το γαρνίρισμα
600γρ. πατάτες κομμένες
σε sticks (2x2mm) με το μαντολίνο
4 αβγά
500ml ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
της πατάτας
αλάτι
μόνο
0,89€
ΤΟ ΚΙΛΟ
Εκτέλεση
1. Ζυμώνουμε τα υλικά του κιμά όλα μαζί και
πλάθουμε 4 μεγάλα μπιφτέκια. Τα λαδώνουμε
ελαφρά και τα ψήνουμε στο σχαροτήγανο ή
σε αντικολλητικό τηγάνι.
μόνο
2. Ετοιμάζουμε τα αβγά μάτια, ψήνοντας τα
ένα ένα, μέσα σε τσέρκι 7 εκ. Τηγανίζουμε τα
sticks σε καυτό ηλιέλαιο μέχρι να γίνουν
τραγανά, τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί
και αλατίζουμε.
6,57€
Οι τιμές μαναβικής ισχύουν από 10/3 έως 12/3
1,80€ -20%
2,25€
Κιμάς βόειου
μόσχου Γερμανίας
ή Γαλλίας
Φρέσκα φρούτα & λαχανικά
Αβγά ελευθέρας βοσκής
ΑΥΓΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ 53γρ. 6τεμ.
Οι τιμές ισχύουν από 10/3 έως 29/3/2021
μόνο
0,98€
ΤO KIΛΟ
Mαρούλι
ελληνικό
Μπριζόλα χοιρινή
μ/ο ελληνική
0,32€
ΤO TEM.
μόνο
1,39€
ΤΟ ΚΙΛΟ
με
ΤΙΜΗ/TEM.: 0,38€/0,30€
μόνο
Μήλα τζόνα γκολντ ελληνικά
March B-21.indd 2
Πατάτες για τηγάνι
ελληνικές σε δίχτυ
ΤΟ ΚΙΛΟ
3. Βάζουμε τα αβγά μάτια πάνω σε κάθε
μπιφτέκι και σερβίρουμε με τις πατάτες άχυρο.
Προσθέτουμε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
2
βρείτε τη συνταγή στο
https://eshop.masoutis.gr/recipes
5,30€
ΤΟ ΚΙΛΟ
μόνο
6,87€
ΤΟ ΚΙΛΟ
Λουκάνικα χωριάτικα
παραδοσιακά ΠΑΣΣΙΑΣ
Τα φρέσκα προϊόντα μαναβικής και κρεοπωλείου που διαθέτουν τα καταστήματά μας προέρχονται από το Κέντρο Διανομών της εταιρείας, που εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης
ασφάλειας τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000:2005, πιστοποιημένο από την TUV Hellas.
26/02/2021 16:22
