100 λεπτά
ισχύει από 14/7 έως 2/8/2021
4 ‘Ατομα
Χρόνος Εκτέλεσης
Πίτσα
βρείτε τη συνταγή στο
https://eshop.masoutis.gr/recipes
Εκτέλεση
Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, την
ζάχαρη, το ελαιόλαδο, την πατάτα, την μαγιά
(εάν είναι νωπή την διαλύουμε σε 25 ml νερό)
το νερό, το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε καλά
μέχρι να ξεκολλάει το ζυμάρι από τα τοιχώματα
της λεκάνης και αφήνουμε να φουσκώσει
σκεπασμένη με μια πετσέτα σε ζεστό μέρος.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την τομάτα, το
αλάτι, την ζάχαρη, την ρίγανη, τον βασιλικό
και αφήνουμε στην άκρη. Αφού φουσκώσει το
ζυμάρι το ανοίγουμε με έναν πλάστη τόσο όσο
χρειάζεται για να πιάσει όλη την επιφάνεια του
ταψιού.
Απλώνουμε την τομάτα στο ζυμάρι,
προσθέτουμε το ζαμπόν και το μπέικον
σκορπώντας τα παντού, κατόπιν προσθέτουμε
τα μανιτάρια και τις πιπεριές προσπαθώντας να
τα μοιράσουμε σε όλη την επιφάνεια και τέλος
ρίχνουμε την τριμμένη γκούντα κοιτάζοντας να
καλύψουμε όλα τα υλικά που βάλαμε.
Ψήνουμε στους 200ºC για 15-18 λεπτά μέχρι να
πάρει χρώμα το ζυμάρι και η γκούντα.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
-20%
με
0,99€
0,79€
Yλικά
Υλικά για την γέμιση:
125 γρ. τομάτα κονκασέ
175 γρ. γκούντα τριμμένη
75 γρ.
ζαμπόν σε φέτες, κομμένο
σε κύβους
75 γρ.
μπέικον σε φέτες, κομμένο
σε κύβους
60 γρ. μανιτάρια άσπρα κομμένα
σε φέτες
1/2
πράσινη πιπεριά
κομμένη σε φέτες
3 γρ.
ζάχαρη
1,5 γρ.
ρίγανη
1,5 γρ.
Υλικά για την ζύμη:
300 γρ. αλεύρι για όλες τις
χρήσεις
175 ml
νερό
1
μικρή πατάτα
βρασμένη και τριμμένη
2 γρ.
αλάτι
1,5 γρ.
ζάχαρη
25 ml
ελαιόλαδο
βασιλικό αποξηραμένο
ΤΙΜΗ/ΚΙΛΟ: 1,98€/1,58€
XΩΡΙΣ
ΓΛΟΥΤΕΝΗ
XΩΡΙΣ
ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Tομάτες τριμμένες ΧΩΡΙΟ 500γρ.
XΩΡΙΣ
ΓΛΟΥΤΕΝΗ
νέο
νέο
XΩΡΙΣ
ΓΛΟΥΤΕΝΗ
προϊόν
-25%
με
2,24€
1,68€
ΤΙΜΗ/ΚΙΛΟ: 6,40€/4,80€
Σάλτσα έτοιμη basilico
CONDITO χ. γλουτένη 350γρ.
προϊόν
-25%
με
1,40€
1,05€
ΤΙΜΗ/ΚΙΛΟ: 4€/3€
Σάλτσα έτοιμη για πίτσα
CONDITO χ. γλουτένη 350γρ.
2,54€
2,29€
ΤΙΜΗ/ΚΙΛΟ: 0,85€/0,76€
-10%
με
Αλεύρι Μύλος ΑΦΟΙ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
3κιλά
