Τραχανάς με κοτόπουλο
60 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
2 Mερίδες
βρείτε τη συνταγή στο
https://eshop.masoutis.gr/recipes
Εκτέλεση
Βάζουμε στη χύτρα το νερό, το κοτόπουλο,
το κρεμμύδι, το μπαχάρι, τη δάφνη και το
αλάτι. Βράζουμε για 30’.
Έπειτα ανοίγουμε τη χύτρα, βγάζουμε τα
μπούτια και μόλις κρυώσουν τα ξεψαχνίζουμε,
αφαιρώντας την πέτσα και τα κόκκαλα.
Yλικά
500 γρ.
80 γρ.
40 γρ.
100 γρ.
5 γρ.
3 γρ.
μπούτι κοτόπουλου (2)
τραχανά
βούτυρο φρέσκο
ξερό κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
3τεμ.
1
30 ml
60 ml
500 ml
Στραγγίζουμε τον ζωμό σε άλλη κατσαρόλα
και τον βάζουμε να βράσει. Προσθέτουμε τον
τραχανά και μαγειρεύουμε για 15’ σε χαμηλή
φωτιά.
μπαχάρι σε κόκκους
φύλλο δάφνης
ελαιόλαδο
χυμό λεμονιού
νερό
Μόλις ο τραχανάς είναι έτοιμος, προσθέτουμε
το κοτόπουλο και όλα τα υπόλοιπα υλικά και
μαγειρεύουμε για 2-3’ ακόμη.
-30 %
με
1,12€
0,78€
ΤΙΜΗ/KΙΛΟ: 2,80€/1,95€
Αλάτι Μεσολογγίου
ΑΛΘΕΑ 400γρ.
μόνο
Τραχανάς γλυκός,
ξινός ΕΥ ΖΥΜ
500γρ.
12
μόνο
1,39€/τεμ.
ΤΙΜΗ/ΚΙΛΟ: 2,78€
5,95€
-10 %
με
1,10€
0,99€
ΤΙΜΗ/ΛΙΤΡΟ: 4,40€/3,96€
Εξαιρετικό παρθένο
ελαιόλαδο ΕΚΛΕΚΤΟ
1λίτ.
Xυμός λεμονιού
EUROFOOD 250ml
