ΕΞ
ΔΕΛΤΑ
Χριστούγεννα
για όλους
Η καλύτερη Vegan
βασιλόπιτα!
Υλικά:
450 γρ. αλεύρι ολικής
που φουσκώνει μόνο του
• 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 200 γρ. ρόφημα
αμυγδάλου ΔΕΛΤΑ χωρίς
προσθήκη ζάχαρης
80 γρ. ηλιέλαιο
300 γρ. ζάχαρη
• 60 γρ. καρύδι (αλεσμένο
σε χοντρά κομμάτια)
• Ξύσμα από ένα
πορτοκάλι
• 2 βανίλιες
• 1 σφηνάκι κονιάκ
» 1 κ. γ. σόδα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη τμηματικά και ένα ένα τα αβγά.
Συνεχίζουμε το χτύπημα για 4΄ και προσθέτουμε διαδοχικά το
αλεύρι (όσο πάρει για να έχετε μια αφράτη ζύμη) με τις βανίλιες,
το μπέικιν πάουντερ και το χυμό με το ξύσμα πορτοκαλιού και
το γιαούρτι Δέλτα Στραγγιστό εναλλάξ.
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί και
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 50-60
περίπου. Βγάζουμε από το φούρνο κι όταν κρυώσει, την
αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα, προσθέτουμε το
“τυχερό φλουρί” και την ξανα-αναποδογυρίζουμε
στην πιατέλα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη
και τη διακοσμούμε με χριστουγεννιάτικα
στολίδια.
10
Στραγγιστό
57021
-Ε Στραγγιστό
με το
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι, το ρόφημα αμυγδάλου
ΔΕΛΤΑ, το ξύσμα πορτοκαλιού, το κονιάκ, τις βανίλιες
και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σόδα στο
χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει.
Το ρίχνουμε στο μείγμα με το λάδι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι.
Στο τέλος προσθέτουμε και το καρύδι.
0.50€
Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο
ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 180°C για 45-50’.
Βγάζουμε από το φούρνο κι όταν
κρυώσει, προσθέτουμε το “τυχερό
φλουρί”, αναποδογυρίζουμε σε
πιατέλα και πασπαλίζουμε με
ζάχαρη άχνη.
οποίο βάσεις
ΣΕΛΟΝΑ
Στραγγιστό
athen
Tiger
ΟΞΕΑ
Στραγγιστό
πλήττε
1kg
AEATA
ΑΜΥΓΔΑΛΟ ΒΡΩΜΗ
&TSUPER SHOPON
FOOHMS AND
100% ELANIKA AMITTAAMA
NOPET POBHICH ZAKAPE
Η πιο νόστιμη
βασιλόπιτα
με γιαούρτι! *
TOMAS&
LANG KOKYBOS
FROBIECE ZAPLE
Υλικά:
• 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
μαλακωμένο καλά σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 450 γρ. ζάχαρη
• 5 αβγά
• 1 φλ. τσαγιού γιαούρτι Δέλτα Στραγγιστό
2 βανίλιες
• Ξύσμα & χυμό από ένα πορτοκάλι
